Tumis Kangkung Udang

tumis sayur

• 1 ikat kecil kangkung,petik,cuci bersih
• 3 biji udang, cuci bersih,
• 1 siung bawang putih, iris
• 1 siung bawang merah, iris
• 1 buah cabe merah, iris serong
• 1/2 buah tomat kecil
• 1 lembar daun salam
• 1/2 ruas lengkuas, geprek
• 1 buah serai, geprek
• 1 sdm saori saus tiram
• 1/2 sdt ajinomoto
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• air 250 ml
• 2 sdm minyak goreng