Name: Tumis kangkung teri medan
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: •1 ikat kangkung, potong-potong •50gr teri medan •1 sdt Masako kaldu ayam •1 sdt saori saus tiram •50ml air •5 buah cabe rawit,iris •2 buah cabe merah,iris •1 siung bawang putih,iris •4 buah bawang merah,iris •Minyak goreng untuk menumis

1. Cuci bersih kangkung dan ikan teri,kemudian tiriskan dan sisihkan.

2. Panasakan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan ikan teri dan cabe. Tumis kembali hingga ikan teri matang.

3. Tambahkan saori saus tiram dan air. Aduk-aduk hingga tercampur dan air mendidih. Masukkan kangkung, tambahkan Masako kaldu ayam. Aduk-aduk kembali hingga kangkung layu dan bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.