Name: Tumis Kangkung Cumi Asin
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 ikat kangkung; 50gr cumi asin; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 1 sdm Saori saus tiram; 1 sdt garam; 1/2 sdt masako; 1/2 sdt gula; 1 sdt terasi bubuk udang; Minyak goreng; Air

Siram cumi menggunakan air panas, lalu tiriskan. Kemudian iris bumbu dan cabai. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang dan harum

Setelah bumbu matang, masukkan kangkung lalu aduk. Tambahkan cumi kemudian masukkan air . Selanjutnya, tambahkan garam, gula, Masako, terasi bubuk udang dan Saori saus tiram. Aduk kembali lalu tunggu hingga matang

Setelah matang tumis kangkung siap disajikan