Potong tempe panjang miring, lalu goreng sampai setengah matang dan tiriskan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong tempe panjang miring, lalu goreng sampai setengah matang dan tiriskan
Kupas dan iris bawang merah. Haluskan bawang putih dan cabai
Potong kangkung (jangan kepanjangan), potong agak tipis-tipis timun bisa lingkarang atau lonjong/miring. Potong petai jadi dua bagian
Panaskan sedikit minyak. Masukan bawang merah tumis sampai harum
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, gula jawa dan petai. Setelah setengah matang tambahkan potongan kangkung
Aduk sampai kangkung layu setengah matang, kemudian tambahkan timun dan tempe. Lalu tambahkan air agak banyak karena timun juga mengeluarkan air
Jika sudah mendidih matikan api lalu tambahkan garam. Cek rasa
Sajikan