122.0 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Tumis Brokoli Kerang Hijau ala Dapur Umami menghadirkan perpaduan sayuran segar dengan seafood yang gurih. Brokoli yang renyah dipadukan dengan kerang hijau bercita rasa khas, lalu ditumis dengan bumbu sederhana yang kaya rasa.
Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi dan cocok untuk menu harian keluarga. Sajikan bersama nasi hangat, tumisan ini pasti bikin makan jadi lebih lahap.
-
| 200 g brokoli |
| 100 g kerang hijau |
| 1/2 bh bawang bombay |
| 2 cm jahe |
| 2 bh cabai merah |
| 1 bks SAORI® Saus Tiram (30 g) |
| 300 ml air (50 untuk larutan maizena) |
| 1 sdm tepung maizena |
| 6 sdm minyak goreng |
Iris iris bawang bombay. Iris serong cabai merah. Potong potong brokoli. Cincang jahe. Larutkan maizena.
Tumis bawang bombay, cabai merah, dan jahe hingga harum.
Masukkan kerang hijau, masak hingga matang.
Masukkan brokoli, air, SAORI® Saus Tiram, masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
