Resep Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®

Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Mau masak daging slice dengan resep yang Indonesia banget? Cobain Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®. Selain mudah dimasak, resep ini juga sudah rendah garam sehingga jadi lebih sehat dan tetap enak untuk dimakan. Rasa gurih daging dan segarnya kemangi

Kalori

Kalori

367.5 Kkal

Protein

Protein

27.5 gram

Karbo

Karbo

11.0 gram

Lemak

Lemak

24.5 gram

Serat

Serat

3.0 gram

Bahan - bahan

Bumbu-bumbu

  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 g bawang bombai, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 400 g daging sukiyaki, potong 4 cm
  • 75 ml air
  • 1 sdm saus tiram
  • 1⁄4 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1⁄2 sdt garam
  • 1⁄2 sdt gula pasir
  • 3 buah tomat hijau, potong 4
  • 20 g daun kemangi
  • 2 buah jeruk limau, ambil airnya

Bumbu, gerus kasar

  • 20 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai hijau keriting
  • 15 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombai, tumis hingga bawang layu.

Langkah 2
2

Tambahkan bumbu gerus, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan daging sukiyaki, masak hingga daging berubah warna. Masukkan tomat hijau, masak hingga layu.

Langkah 4
4

Tuang air, saus tiram, AJI-NO-MOTO®, garam dan gula pasir, masak kembali hingga cairan meresap.

Langkah 5
5

Matikan api, masukkan kemangi, aduk rata. Angkat.

Langkah 6
6

Tata di atas piring saji, kucuri dengan air jeruk limau. Sajikan.

36 Comment
Share Share

Komentar (36)

enak

enak

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook