Resep Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®

Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®

Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.97

durasi masak

30 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

367.5 Kkal

protein

Protein

27.5 gram

karbo

Karbo

11.0 gram

lemak

Lemak

24.5 gram

serat

Serat

3.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Mau masak daging slice dengan resep yang Indonesia banget? Cobain Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®. Selain mudah dimasak, resep ini juga sudah rendah garam sehingga jadi lebih sehat dan tetap enak untuk dimakan. Rasa gurih daging dan segarnya kemangi

Bahan-Bahan

Bumbu-bumbu

2 sdm minyak goreng

100 g bawang bombai, iris tipis

1 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

5 lembar daun jeruk

400 g daging sukiyaki, potong 4 cm

75 ml air

1 sdm saus tiram

1⁄4 sdt AJI-NO-MOTO®

1⁄2 sdt garam

1⁄2 sdt gula pasir

3 buah tomat hijau, potong 4

20 g daun kemangi

2 buah jeruk limau, ambil airnya

Bumbu, gerus kasar

20 buah cabai rawit merah

10 buah cabai merah keriting

10 buah cabai hijau keriting

15 butir bawang merah

8 siung bawang putih

Cara Membuat

Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®

Tumis Sapi Kemangi ala AJI-NO-MOTO®

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombai, tumis hingga bawang layu.

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Tambahkan bumbu gerus, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum.

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Masukkan daging sukiyaki, masak hingga daging berubah warna. Masukkan tomat hijau, masak hingga layu.

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Tuang air, saus tiram, AJI-NO-MOTO®, garam dan gula pasir, masak kembali hingga cairan meresap.

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Matikan api, masukkan kemangi, aduk rata. Angkat.

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Tata di atas piring saji, kucuri dengan air jeruk limau. Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

5

2

Waktu

30

Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

5

4

Waktu

20

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

5

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.23

14

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan