Tongseng Tahu Kambing Muda

Daging yang dimasak dengan daun kemangi / thai basil leaf ini bikin beraroma, makan makin lahap, apalagi ada rasa gurih karena pakai masako ,dan hint pedes dari cabe merah ,kebayang gak sedepnyaaa🤤 IG@ummafiraz
Bahan 1 : 2 SDM KECAP ASIN , 1 SDM DARK SOYA SAUCE, 1 SDM KECAP IKAN , 1,5 SDM GULA MERAH , 1 SDT MASAKO KALDU SAPI, |
Bahan 2 : 4 SDM MINYAK, 5 PCS BAWANG PUTIH (chop) , 5 PCS CABE RAWIT MERAH (iris) , 500 GR DAGING SAPI INCANG, KACANG POLONG, 1 GENGGAM KEMANGI , |
PELENGKAP : Nasi , Telur mata sapi , |
Campurkan semua bahan 1 kedalam bowl. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Tumis bawang putih dengan minyak hingga kecoklatan.
Masukan daging, aduk rata. Masukan campuran saus, aduk dan masak hingga matang, Tambahkan kacang panjang dan cabe, masak hingga layu.
Matikan api, lalu masukan daun kemangi.Aduk rata dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook