Tempe goreng ditambahi wijen, gurih dan ada aroma khas wijen hitam...kriuk gurih sedaaap
Bahan Utama
| 8 buah tempe mendoan |
| 1 sdt wijen hitam |
| 1 sdt wijen putih |
| 1 batang bawang pre |
Bahan Pelapis Tepung
| 5 sdm tepung terigu |
| 1 sdm tepung beras |
| 1 siung bawang putih |
| ½ sdt ketumbar |
| Garam sesuai selera |
| Secukupnya kaldu ayam masako |
Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.
Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus dan sedikit demi sedikit air
Tambahkan juga bawang pre, wijen hitam dan putihnya. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan masako kaldu ayam secukupnya saja. Aduk rata kembali.
Celupkan tempe kedalam tepung
Kemudian goreng hingga matang
Tiriskan dan siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
8 Porsi
