Name: Telur Dadar Tabur Teri
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 butir telur; segenggam teri; 2 siung bawang putih iris tipis; 5 buah bawang merah kecil biarkan utuh; 1 buah cabe merah besar, iris; 1 buah cabe hijau besar, iris; 1 buah tomat hijau kecil, iris; 1/2 bungkus Ajinomoto terasi udang; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt Masako Ayam

goreng teri hingga kering. tiriskan

kocok telur, beri sejumput garam lalu buat dadar. tiriskan

tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. masukkan semua cabe. masukkan teri goreng lalu beri garam, Ajinomoto terasi udang, masako Ayam, gula pasir. aduk rata, koreksi rasa. masukkan potongan tomat, masak hingga setengah layu. matikan api.

tata telur dadar di atas piring, beri taburan teri yang sudah dimasak.