Name: Telur Dadar Sambal Brambang
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 butir telur; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt Ajinomoto; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 3 sdm minyak; 3 siung bawang merah ( brambang ); 1 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 4 buah cabe rawit merah; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt Ajinomoto; 1/2 sdt gula; 2 sdm minyak

1.Siapkan wadah campur semua bahan telur dadar, dan goreng sampai matang. Kemudian letakkan diatas piring.

2.Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe, kemudian tumis semua bahan. Beri bumbu garam, Ajinomoto, dan gula aduk merata tumis sampai matang.

3.Tuang sambal brambang diatas telur dadar, dan siap disajikan selagi hangat.