Name: Telur Dadar
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 butir telur; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 3 batang seledri; 1 batang daun bawang; 3 butir bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Ajinomoto; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak goreng

Potong-potong semua cabai, bawang merah, daun bawang, dan seledri.

Kemudian campurkan telur, bumbu, garam, Ajinomoto, dan lada bubuk. Kocok hingga rata.

Panaskan minyak goreng, lalu dadar telur dengan api sedang hingga kecoklatan. Sesekali dibalik agar matang merata, kemudian angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.