Resep Telur Dadar Kentang Bayam

Telur Dadar Kentang Bayam

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Telur merupakan salah satu bahan sumber protein yang seringkali bahkan selalu ada di meja makan kita setiap hari. Telur ini dapat menjadi salah satu sumber protein hewani yang memiliki segudang manfaat. Untuk mendapatkan manfaatnya, telur dapat diolah menjadi berbagai menu masakan seperti telur dadar, ceplok, balado, semur, dan telur orak arik dan masih banyak lagi. Telur yang biasanya kita masak diantaranya adalah telur ayam, telur bebek, maupun telur puyuh. Salah satu menu yang sangat sudah populer dan menjadi andalan di rumah apalagi biasanya disajikan saat sarapan adalah telur dadar. Telur dadar dapat dipadukan dengan berbagai sayuran maupun yang lainnya agar dapat mencapai gizi yang seimbang. Dalam resep kali ini, telur dadar sendiri dapat dikombinasikan dengan kentang dan wortel. Kentang sendiri yang notabene mengandung karbohidrat dan ditambahkan bayam sebagai sayir, sehingga diharapkan dalam telur dadar kentang bayam ini akan diperoleh gizi yang seimbang. Selain dari sisi kesehatan yang baik bagi tubuh, telur dadar kentang bayam ini dari segi cita rasanya enak, lezat, dan umami. Rasanya umami ini diperoleh dari AJI-NO-MOTO® yang ditambahkan saat memasaknya. Sekarang tak perlu khawatir lagi kalau masakan umamichi di rumah pengen umami, tambahkan sentuhan dari AJI-NO-MOTO® biar jadi hidangan yang lezat dan selalu terkenang di setiap masakan keluarga di rumah. #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #UUUBarengAjinomoto

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 butir Telur Ayam Kampung
  • 35 gram Kentang
  • 5 lembar Bayam (Ukuran Kecil)
  • 2 buah Cabai Merah Keriting
  • 1 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • Sejumput Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 120 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris kentang menyerupai korek api dan iris bayam. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2
2

Cincang kasar bawang putih dan iris serong cabai merah keriting.

Langkah 3
3

Pecahkan telur ayam kampung ke dalam mangkok, masukkan kentang, bayam, cabai merah keriting, bawang putih, lada bubuk, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, kocok hingga tercampur semua.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng semua adonan telur dadar ke dalam wajan. Lalu, jangan lupa dibalik ke satu sisinya. Tunggu hingga kuning kecoklatan dan matang.

Langkah 5
5

Apabila sudah matang, matikan kompor, angkat dan tiriskan.

Langkah 6
6

Telur dadar kentang bayam siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook