Akhir-akhir lagi sering bikin telur dadar crispy, karena Kaka ketagihan makan dengan telur dadar crispy, kali ini tepungnya menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna, tanpa tambahan banyak bumbu lagi, lezatnya meresap sampai dalam. Akun ig @retnodsty
Bahan-bahan:
| 30 gr Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna |
| 6 sdm air |
| 2 butir telur, ukuran besar |
| 1 batang daun bawang |
| 1 buah cabe merah |
| 3 siung bawang merah |
| 1/4 sdt garam |
| Secukupnya minyak goreng |
Tuang Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna ke mangkuk, tambahkan air, aduk rata.
Tambahkan telur dan garam, kocok hingga berbusa.
Tambahkan potongan daun bawang, cabe merah dan bawang merah, aduk rata.
Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu tuang telur secukupnya, tuang agak tingi agar bersarang, lalu gunakan api sedang.
Balik jika bagian bawahnya sudah matang, angkat.
Lalu goreng kembali sisa adonan telur dengan minyak goreng panas, adonan telur saya bagi menjadi 3 kali goreng, jadi ada 3 buah telur dadar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
