STEAM EGG TOFU ala MASAKO

Telur Ceplok Saus Tiram
3 butir telur ayam |
1/2 siung bawang bombay |
2 siung bawang putih |
5 buah cabe rawit hijau |
2 sdm kecap manis |
1 sdm Saori saus tiram |
1/2 sdt gula |
1/2 sdt kaldu bubuk masako |
1/2 sdt garam |
1 batang daun bawang |
200 ml air |
Ceplok telur satu persatu, lalu sisihkan
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian tuang air agar tidak gosong. Beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk masako
Masukkan telur ceplok ke dalam bumbu. Aduk sebentar, lalu beri Saori saus tiram dan kecap manis.
Test Rasa, sajikan dengan taburan daum bawang di atasnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook