Nasi Goreng Jawa

Resep simple dan cepat ini tidak sampai satu jam masak nya . Telur ceplok atau telur mata sapi makin sedap jika dimakan dengan kecap , tapi akan lebih lezat lagi kalau kecap nya di beri tambahan saus dan tentu saja aji no moto supaya rasanya umami .
4 butir telur ayam |
3 sdm kecap manis |
1 sdm saos tomat |
5 buah cabe rawit merah iris |
4 siung bawang merah , iris tipis |
2 siung bawang putih , cincang halus |
150 ml air |
3 sdm margarin |
1/2 sdt garam |
1/4 sdt ajinomoto |
Panaskan wajan dengan sedikit margarin , buat telur mata sapi tanpa diberi garam . Goreng sampai matang kedua sisi
Panaskan 2 sdm margarin , lalu tumis bawang merah , bawang putih dan cabe rawit hingga harum
Setelah tumisan harum tambahkan air , kecap manis , saus , garam dan ajinomoto , aduk rata .
Terakhir masukan telur mata sapi , pastikan telur terendam kuah bumbu . Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut . Angkat dan sajikan .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook