Telur ceplok kecap pedas

Telur ceplok kecap pedas
Resep Kiriman : Ida lela

Waktu Memasak 35 menit
4 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Resep simple dan cepat ini tidak sampai satu jam masak nya . Telur ceplok atau telur mata sapi makin sedap jika dimakan dengan kecap , tapi akan lebih lezat lagi kalau kecap nya di beri tambahan saus dan tentu saja aji no moto supaya rasanya umami .

Bahan-bahan

4 butir telur ayam
3 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
5 buah cabe rawit merah iris
4 siung bawang merah , iris tipis
2 siung bawang putih , cincang halus
150 ml air
3 sdm margarin
1/2 sdt garam
1/4 sdt ajinomoto

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan wajan dengan sedikit margarin , buat telur mata sapi tanpa diberi garam . Goreng sampai matang kedua sisi

Langkah 2

Panaskan 2 sdm margarin , lalu tumis bawang merah , bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Langkah 3

Setelah tumisan harum tambahkan air , kecap manis , saus , garam dan ajinomoto , aduk rata .

Langkah 4

Terakhir masukan telur mata sapi , pastikan telur terendam kuah bumbu . Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut . Angkat dan sajikan .

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang