Resep Telur ceplok kecap pedas - Dapur Umami
Telur ceplok kecap pedas

Resep Telur ceplok kecap pedas
Resep Kiriman : Ida lela

Waktu Memasak 35 menit
4 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Resep simple dan cepat ini tidak sampai satu jam masak nya . Telur ceplok atau telur mata sapi makin sedap jika dimakan dengan kecap , tapi akan lebih lezat lagi kalau kecap nya di beri tambahan saus dan tentu saja aji no moto supaya rasanya umami .

Bahan-bahan

4 butir telur ayam
3 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
5 buah cabe rawit merah iris
4 siung bawang merah , iris tipis
2 siung bawang putih , cincang halus
150 ml air
3 sdm margarin
1/2 sdt garam
1/4 sdt ajinomoto

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan wajan dengan sedikit margarin , buat telur mata sapi tanpa diberi garam . Goreng sampai matang kedua sisi

Langkah 2

Panaskan 2 sdm margarin , lalu tumis bawang merah , bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Langkah 3

Setelah tumisan harum tambahkan air , kecap manis , saus , garam dan ajinomoto , aduk rata .

Langkah 4

Terakhir masukan telur mata sapi , pastikan telur terendam kuah bumbu . Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut . Angkat dan sajikan .

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal