Bihun Goreng Sambel Terasi

Tahu cabe garam ini bisa menjadi camilan lezat dan gurih. Tapi aku di sini goreng tahu nya gk di celup ke tepung basah ya ;)
• 5 buah tahu • 3 sdm tepung maizena • 1 sdt garam • 1/2 sdt lada bubuk • 3 buah cabe keriting merah, iris kecil2 • 3 buah cabe rawit merah, iris kecil2 • 3 buah bawang putih, geprek halus • 1 buah daun bawang, iris tipis |
Siapkan tepung maizena kering dalam wadah (food prep atau lain nya) Potong dadu tahu lalu masukan potongan tahu ke dalam wadah lalu tutup dan kocok. Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan.
Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang, ladaku dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. (Bisa di tambah royco atau masako biar lebih gurih)
Masukkan tahu, aduk hingga tercampur rata. Matikan api, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook