Campur rata 70 gr Tepung Bumbu Sajiku dengan 125 ml air (pelapis basah). Siapkan juga 100 gr Tepung Bumbu Sajiku dalam wadah berbeda (pelapis kering). Sisihkan dahulu.
Setiap tahu dipotong menjadi 6 bagian.
Balur rata potongan tahu ke dalam adonan pelapis basah dan selanjutnya baluri dengan pelapis kering hingga seluruh permukaan tahu terlapisi rata. Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sisihkan dahulu.
Tumis bawang putih hingga matang dan harum.
Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata.
Tambahkan tahu, garam dan gula pasir. Aduk rata kembali. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.
Siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
