Resep Tahu Bunting ala Saori #TakjilBerbuka

Tahu Bunting ala Saori #TakjilBerbuka

Durasi masak 40m
Porsi 10 Porsi
Tahu Bunting adalah salah satu menu takjil yang terbuat dari tahu yang diisi dengan soun, wortel dan kol. Tahu ini tekstur luarnya garing dan rasa isiannya gurih dengan bumbu Saori Saus Tiram

Bahan - bahan

bahan Utama

  • 10 buah Tahu Pong
  • 1 keping Soun
  • 3 lembar Kol
  • 1 buah wortel kecik
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • daun bawang, iris halus
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 3 buah bakso sapi
  • merica bubuk
  • secukupnya air

Lapisan Tepung

  • 2 sdm Sajiku Terigu Serbaguna
  • 1 sdm tepung beras
  • secukupnya air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris kol, wortel dan bakso sapi.

Langkah 2
2

gunting tahu bagian atas seperti di foto

Langkah 3
3

rebus soun, tiriskan

Langkah 4
4

tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Langkah 5
5

masukkan wortel, tumis sebentar.

Langkah 6
6

tambahkan irisan kol dan bakso, tumis hingga layu.

Langkah 7
7

masukkan Saori Saus Tiram

Langkah 8
8

tambah sedikit air supaya bumbu meresap

Langkah 9
9

masukkan soun dan daun bawang, adui rata. koreksi rasa. matikan api

Langkah 10
10

campur bahan lapisan tepung, aduk rata

Langkah 11
11

bahan isian dimasukkan ke dalam tahu

Langkah 12
12

balur ke lapisan tepung ke tahu isi

Langkah 13
13

goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

makan gorengan pas buka puasa emang nikmat banget

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook