Tahu Bunting adalah salah satu menu takjil yang terbuat dari tahu yang diisi dengan soun, wortel dan kol. Tahu ini tekstur luarnya garing dan rasa isiannya gurih dengan bumbu Saori Saus Tiram
bahan Utama
| 10 buah Tahu Pong |
| 1 keping Soun |
| 3 lembar Kol |
| 1 buah wortel kecik |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 2 buah bawang merah, haluskan |
| daun bawang, iris halus |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 3 buah bakso sapi |
| merica bubuk |
| secukupnya air |
Lapisan Tepung
| 2 sdm Sajiku Terigu Serbaguna |
| 1 sdm tepung beras |
| secukupnya air |
Iris kol, wortel dan bakso sapi.
gunting tahu bagian atas seperti di foto
rebus soun, tiriskan
tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
masukkan wortel, tumis sebentar.
tambahkan irisan kol dan bakso, tumis hingga layu.
masukkan Saori Saus Tiram
tambah sedikit air supaya bumbu meresap
masukkan soun dan daun bawang, adui rata. koreksi rasa. matikan api
campur bahan lapisan tepung, aduk rata
bahan isian dimasukkan ke dalam tahu
balur ke lapisan tepung ke tahu isi
goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
10 Porsi
