Nasi Goreng Ayam Mentega adalah nasi goreng gurih dengan ayam cincang yang dimasak menggunakan mentega, bawang putih, dan bawang bombay, menghasilkan rasa lembut dan aroma yang menggugah selera. Dibumbui ringan agar ramah di lidah anak, hidangan ini disajikan dengan tampilan karakter ayam dan telur untuk menarik minat makan, khususnya bagi anak yang sedang GTM.
Bahan Nasi Goreng
| 2 porsi nasi putih |
| 150 g ayam cincang |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| ½ buah bawang bombay, cincang |
| 2 sdm Saori Saus Mentega |
| 1 sdt kecap manis |
| ½ sdt Masako Ayam |
| ¼ sdt lada |
| Minyak secukupnya untuk menumis |
Bahan Sarang Telur
| 3 butir telur ayam |
| ½ sdt Masako Ayam |
Garnish & Pelengkap
| Wortel (dipotong kecil / bentuk bunga) |
| Kucai |
| Parsley |
| Telur puyuh rebus |
| Jagung manis |
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna dan matang
Masukkan nasi, dan bumbu, saori saus mentega kecap manis, Masako Ayam, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat, dan sisihkan.
Kocok lepas telur dengan Masako Ayam.
Masak telur di wajan anti lengket menjadi dadar sangat tipis.
Gulung dan iris memanjang hingga membentuk serabut seperti sarang
Tata atau platting nasi goreng menyerupai ayam dan sarang ayamnya
hias dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
