Resep Sup Wortel Telur Puyuh #WortelNaikLevel

Sup Wortel Telur Puyuh #WortelNaikLevel

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Sup ini jadi menu favorit anakku, karena wortel jadi top 1 sayur favoritnya. Kuah hangat yang bening, manis alami dari wortel, plus gurihnya telur puyuh. Tiap makan pake menu ini auto lahap dan anti gtm.

Bahan - bahan

Bahan

  • 3 Wortel
  • 250 gr Telur Puyuh
  • 3 Bawang Putih
  • 1 Bawang Merah
  • 2 Seledri
  • 3 Daun Bawang
  • 500 ml Air
  • 1 sdt Masako
  • 1/2 sdr Merica bubuk
  • 1 sdt Gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahan

Langkah 2
2

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas

Langkah 3
3

Cuci wortel, kupas, iris wortel sesuai selera (dadu)

Langkah 4
4

Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan seledri sesuai selera

Langkah 5
5

Tumis bawang putih dan merah dalam panci sampai matang dan kecoklatan. Angkat

Langkah 6
6

Masukkan air kedalam panci, tunggu hingga 1/2 mendidih, masukkan wortel dan telur puyuh, masak hingga setengah matang

Langkah 7
7

Masukkan semua bumbu, aduk hingga rata

Langkah 8
8

Terakhir, masukkan bawang putih dan merah yang sudah ditumis tadi dan daun bawang juga seledri. Aduk merata, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook