salah satu kuliner dari thailand yg rasanya enak dan seger,kalau dulu kalau mau makan masakan ini harus pergi ke cafe atau resto yg menyediakan makanan ini,kalau sekarang bisa buat sendiri dirumah.
Bahan-bahan
1500ml air
1 batang serai geprek simpulkan
2 lembar daun jeruk purut
2 ruas jari lengkuas
3sdm pasta tomyan instan
1sdt pasta asam jawa
secukupnya bakso ikan
100gram udang
50gram cumi-cumi
2 batang sawi putih potong sesuai selera
1 batang sawi hijau potong sesuai selera
2 buah jagung muda belah memanjang
1 batang daun bawang iris
1sdt AJINOMOTO dan secukupnya garam
Bumbu halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
Cara memasak
Langkah 1
Didihkan air kemudian masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,bumbu halus dan pasta tomyam aduk rata
Langkah 2
masukan bahan sayuran ,udang,bakso ikan amsak sekitar 5 menit setelah itu masukan cumi-cumi aduk rata
Langkah 3
masukan AJINOMOTO dan garam tes rasa,bila rasa sudah pas masukan daun bawang aduk rata kembali
Langkah 4
matikan api kompor dan sop tomyam siap disajikan