Resep Sup Tahu Udang Umami ala Mami Shireen (Recook)

Sup Tahu Udang Umami ala Mami Shireen (Recook)

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan anak2 dirumah yaitu "Sup Tahu Udang Umami ala Mami Shireen".. Menu tersimple tapi rasanyaa juara bngt.. Pastinya karena saya menambahkan Masako Kaldu Jamur yg buat masakan jd lezat dan umami.. Yukk moms coba buat jg dirumah..

Bahan - bahan

Bahan2nya :

  • *250 gr udang, kupas dan sisihkan
  • *200 gr tahu putih, potong dadu
  • *4 siung bawang putih, cincang halus
  • *1 sdt Masako Kaldu Jamur
  • *1 sdt lada bubuk
  • *3 lembar daun jeruk, iris tipis
  • *4 cabai merah besar, iris serong
  • *1 buah tomat, potong dadu
  • *1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat

1

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkin kulit dan kepala udang. Tambahkan air dan biarkan mendidih untuk membuat kaldu

2

2. Saring kaldu setelah mendidih untuk memisahkan kulit dan kepala udang, pastikan kaldu bersih dan jernih

3

3. Kembalikan kaldu ke wajan, tambahkan Masako Kaldu Jamur, lada, daun jeruk dan cabai, aduk rata

4

4. Masukkan udang, tahu putih, dan tomat ke dalam kaldu, masak hingga udang matang dan tahu mengeras. Tambahkan daun bawang iris, aduk rata dan masak sebentar

5

5. Penyajian : Sup Tahu Udang siap dihidangkan dalam mangkuk. Sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook