Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kulit kepala udang, tambahkan air, dan biarkan mendidih untuk membuat kaldu.
Saring kaldu setelah mendidih untuk memisahkan kulit dan kepala udang, pastikan kaldu bersih dan jernih.
Kembalikan kaldu ke wajan, tambahkan MASAKO KALDU JAMUR, lada, daun jeruk, dan cabai, aduk rata.
Masukkan udang, tahu putih, jamur dan tomat ke dalam kaldu, masak hingga udang matang dan tahu mengeras. Tambahkan daun bawang iris, aduk rata, dan masak sebentar.
Penyajian : Sup Tahu Udang siap dihidangkan dalam mangkuk, siram dengan minyak bawang. Sajikan selagi hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
