1

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kulit & kepala udang, tambahkan air & biarkan mendidih, saring kaldu, kembalikan kaldu ke wajan, tambahkan masako kaldu jamur, lada, daun jeruk & cabe, masukkan udang, tahu & tomat, masak hingga matang, tambahkan daun bawang iris