SUP TAHU UDANG
20 Menit
3 Porsi
Tentang Masakan
Sup tahu udang sangat cocok dihidangkan saat udara dingin, tubuh akan berasa hangat dan tetap fit setelah menghirup kuah sup nan lezat. Rasa kaldu udang sangat dominan dan segar dengan tahu yang lembut. Aku tambahkan margarin sesaat masakan mau diangkat, kuah sup lebih segar dengan aroma yang lebih istimewa.
Bahan-Bahan
| 5 buah tahu putih, potong dadu |
| 250 gr udang, bersihkan tinggalkan bagian ekor |
| 500 ml air |
| 1 wortel, iris |
| 2 daun seledri, iris |
| 1 daun bawang, iris |
| 1 tomat merah, iris |
| ½ sdt lada bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt MASAKO rasa ayam |
| 1 sdm margarin |
Cara Membuat
Didihkan air, masukkan wortel dan udang masak sebentar lalu tambahkan tahu.
Masukkan garam, gula dan kmMASAKO, masak hingga bahan isi matang dan bumbu meresap.
Sesaat akan diangkat masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat iris.
Terakhir masukkan margarin biar kan mencair, cek rasa lalu angkat.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
