Resep Sup Tahu Udang ala Shireen Sungkar

Sup Tahu Udang ala Shireen Sungkar

4.72

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sup berkuah yang enak dan segar. Lengkap dengan kandungan protein hewani dan nabati.

Bahan-Bahan

Isian Sup

250 gr udang kupas

200 gr tahu putih

4 siung bawang putih cincang

2 tangkai daun bawang iris iris

1 buah tomat

2 buah cabai besar

5 buah cabai rawit

1/4 sdt lada putih

1/2 sdt Masako Kaldu Jamur

Cara Membuat

Langkah 1/5

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kulit dan kepala udang, tambahkan air, dan biarkan mendidih untuk membuat kaldu.

Langkah 2/5

Saring kaldu setelah mendidih untuk memisahkan kulit dan kepala udang, pastikan kaldu bersih dan jernih.

Langkah 3/5

Kembalikan kaldu ke wajan, tambahkan Masako® Kaldu Jamur, lada, daun jeruk, dan cabai, aduk rata.

Langkah 4/5

Masukkan udang, tahu putih, dan tomat ke dalam kaldu, masak hingga udang matang dan tahu mengeras. Tambahkan daun bawang iris, aduk rata, dan masak sebentar.

Langkah 5/5

Penyajian: Sup Tahu Udang siap dihidangkan dalam mangkuk. Sajikan selagi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai Babat

Fitri Handayani

Sup Oyong soun

Zenny julia

Mie Goreng Telur

Zenny julia

Sayur Sup Ayam Sosis

Lilis Mudjiarti

4.94

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop