Sambal Terasi Tomat
Sup tahu udang ala mami shireen
Tentang Masakan
Recook sup tahu udang ala mami shireen sungkar yummy rasanya gurih, dan kaldu udangnya kerasa banget. Cocok banget disantap saat musim hujan seperti sekarang
Bahan-Bahan
Bumbu
250 gr udang sisihkan |
200 gr tahu putih potong dadu |
3 lembar jamur kuping potong memanjang |
4 siung bawang putih cincang halus |
1 sdt masako kaldu jamur |
1 sdt lada |
3 lembar daun jeruk iris tipis |
4 buah cabai merah besar iris serong |
1 buah tomat potong dadu |
1 batang daun bawang iris tipis |
Cara Membuat
- Rebus kulit udang untuk kaldu lalu saring
Tumis bawang putih hingga harum
Masukkan tumisan bawang putih pada air kaldu tunggu hingga mendidih
Masukkan udang dan tahu kemudian masukkan bumbu dan bahan lainnya aduk koreksi rasa masak hingga matang
Sajikan selagi hangat
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook