Resep Sup Serabut Ayam

Sup Serabut Ayam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sup yang enak dimakan tanpa nasi.

Bahan - bahan

Bahan:

  • 100 gr dada ayam fillet, rebus lalu suwir
  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang halus
  • 1 ruas jahe, dimemarkan
  • 3 Sdm tepung terigu protein sedang
  • 1000 ml air
  • 100 gr jagung pipil
  • 100 gr wortel, potong dadu
  • 2 sdt Masako® Light
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 butir telur, kocok lepas lalu saring
  • 1 batang daun bawang, iris serong

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan jahe sampai harum. Masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal dan matang. tuang air sedikit - sedikit sambil diaduk sampai licin. Aduk rata.

Langkah 2
2

Masukkan ayam suwir, jagung pipil dan wortel. Aduk rata.

Langkah 3
3

Bumbui dengan Masako® Light, garam, kecap ikan, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir. aduk rata. koreksi rasa lali didihkan.

Langkah 4
4

Masukkan kocokan telur sedikit -sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 5
5

Sup Serabut Ayam, siap disajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook