Sup yang enak dimakan tanpa nasi.
Bahan:
| 100 gr dada ayam fillet, rebus lalu suwir |
| 2 sdm margarin |
| 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang halus |
| 1 ruas jahe, dimemarkan |
| 3 Sdm tepung terigu protein sedang |
| 1000 ml air |
| 100 gr jagung pipil |
| 100 gr wortel, potong dadu |
| 2 sdt Masako® Light |
| 1 sdt kecap ikan |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 1/4 sdt pala bubuk |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1 butir telur, kocok lepas lalu saring |
| 1 batang daun bawang, iris serong |
Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan jahe sampai harum. Masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal dan matang. tuang air sedikit - sedikit sambil diaduk sampai licin. Aduk rata.
Masukkan ayam suwir, jagung pipil dan wortel. Aduk rata.
Bumbui dengan Masako® Light, garam, kecap ikan, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir. aduk rata. koreksi rasa lali didihkan.
Masukkan kocokan telur sedikit -sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sup Serabut Ayam, siap disajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
