Resep Sup Oyong Kembang Tahu

Sup Oyong Kembang Tahu

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Sup Oyong ini memadukan oyong, wortel dan kulit kembang tahu. Rasanya gurih dan paling pas disajikan hangat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah oyong
  • 2 buah wortel
  • 1 lembar kulit kembang tahu
  • 1 butir telur
  • 600 ml air
  • 1/2 sdt Masako rasa Sapi
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 buah bawang merah

Cara Membuat

1

Kupas wortel, iris tipis. Kupas oyong, iris. Cuci bersih dan tiriskan

2

ambil selembar kulit kembang tahu, bagi beberapa bagian lalu rendam hingga lunak. Tiriskan

3

panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan di pinggir wajan.

4

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

5

Masukkan wortel, tambahkan air. Rebus hingga setengah lunak

6

Masukkan oyong dan sisa bahan. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook