Menu sayur berkuah harus selalu ada di rumah. Karena si kecil suka banget dengan yang berkuah-kuah. salah satunya sayur sop ini. Apalagi kalau pake macaroni yang banyak .
| 100 gram macaroni |
| 1 buah wortel |
| 1 buah kentang |
| 1/4 buah kubis |
| 6 biji buncis |
| 2 buah tomat |
| 1 batang daun bawang |
| 2 batang seledri |
| 300 ml kaldu udang |
| 300 ml air |
| 1/2sdt garam |
| 1/2 sdt masako |
| 1/2 sdt gula |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| Bawang goreng |
Tumis kulit dan kepala udang hingga berubah warna, lalu tuang air. Rebus hingga mendidih, kemudian saring
Masukkan wortel, buncis, kentang ke dalam panci, rebus hingga setengah matang. Masukkan kaldu udang, rebus lagi.
Masukkan macaroni rebus hingga mekar. Lalu, masukkan kubis, irisan daun bawang dan seledri.
Beri bumbu, garam, gula, kaldu bubuk masako, merica dan tomat.
Aduk- aduk dan masak hingga bumbu meresap. Test rasa, sajikan dengan taburan bawamg goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
