Resep Sup Kecambah dan Tahu

Sup Kecambah dan Tahu

4.41

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sop kecambah atau biasanya di sebut sayur lontong balap. Segar dan gurih. Apalagi kalau makannya pakai petis. Bikin sop kecambahnya saya campur tahu goreng, makin sedap pake masako

Bahan-Bahan

200 gr kecambah

1 buah tahu putih

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1 batang daun seledri

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

1/2 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk masako

600 ml air

Taburan bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1/4

Potong tahu kotak kecil setengah matang, sisihkan

Langkah 2/4

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kecambah.

Langkah 3/4

Masukkan bawang putih geprek, irisan daun bawang dan seledri juga.

Langkah 4/4

Masukkan tahu goreng, beri garam, gula, merica dan masako. Masak hingga bumbu meresap. Beri taburan bawang goreng sebelum di angkat. Sajikan dengan sambal petis atau sambal kecap