426.0 Kkal
44.0 gram
64.0 gram
22.8 gram
4.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Dibalut renyahnya Sajiku® Tepung Bumbu, daging ayam yang mengandung vitamin B6 dan bisa membantu menjaga kekebalan tubuh jadi terasa makin umami dan kriuk tiap digigit.
Nantikan resep-resep sajian spesial lainnya yang dapat Mama jajal di Kreasi Jamur untuk Sarapan di Rumah yang Tidak Bikin Bosan. Dengan sajian-sajian ini, sarapan bersama keluarga bakal menjadi momen yang ditunggu. Buktikan!
-
| 2 potong dada ayam fillet tanpa kulit |
| 2 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna 80gr |
| 1 liter minyak goreng |
| 5 sdm air es |
| 1 sdm margarine |
| 50 gr jamur kancing |
| 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna |
Potong tipis jamur dan dada ayam fillet tanpa kulit, lalu sisihkan.
Untuk adonan kering, tuang 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna ke dalam wadah. Untuk adonan basah, siapkan wadah lain, masukkan air es dan 7 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna, lalu aduk hingga rata.
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu gulingkan di adonan kering hingga terbentuk lapisan tepung yang keriting. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
Untuk membuat saus, panaskan margarin lalu tuang susu sambil diaduk perlahan. Masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan jamur kancing, kemudian masak hingga saus mengental.
Sajikan steak ayam dan siram dengan saus.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
