155.8 Kkal
6.3 gram
8.0 gram
11.0 gram
1.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sop Telur Puyuh merupakan hidangan berkuah yang ringan dengan perpaduan berbagai sayuran seperti wortel, kentang, kol, dan kacang polong. Tambahan telur puyuh memberikan rasa gurih sekaligus membuat hidangan ini lebih mengenyangkan. Kuahnya yang hangat dengan aroma bawang dan tomat menjadikan sop ini cocok dinikmati sebagai menu rumahan yang praktis.
Pada resep ini, penggunaan Sajiku® Bumbu Sayur Sop membantu menghadirkan cita rasa kuah yang gurih dan seimbang. Dipadukan dengan sayuran segar serta telur puyuh, hidangan ini menjadi semakin nikmat dan mudah disiapkan.
Sop Telur Puyuh paling lezat disajikan hangat sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Jika ingin mencoba berbagai inspirasi masakan praktis lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 2 sdm minyak goreng |
| 3 butir bawang merah, iris halus |
| 1 siung bawang putih, iris halus |
| 600 ml air |
| 50 g wortel, iris bulat |
| 50 g kentang, potong dadu |
| 4 lembar kol, potong dadu |
| 150 g telur puyuh, rebus, kupas |
| 1 buah tomat, belah 8 |
| 3 sdm kacang polong |
| 1 bungkus Sajiku® Bumbu Sayur Sop |
Dalam panci tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang air didihkan.
Masukkan wortel, kentang, dan kol. Masak hingga sayur mulai matang, tambahkan telur puyuh.
Tambahkan tomat dan kacang polong
Tuang Sajiku® Bumbu Sayur Sop, didihkan sebentar, angkat.
Sajikan segera.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
