Resep Sigeumchi-namul Bayam ala Banchan

Sigeumchi-namul Bayam ala Banchan

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Olahan bayam yang simpel banget. Biasanya di Korea ini buat side dish. Dan ternyata buatnya gampang dan enak banget. Bisa banget buat yang bosan makan sayur digitu-gituin aja. Hehehe

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 ikat bayam
  • 1 bawang putih
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • ¼ sdm masako ayam
  • 2 sdm wijen sangrai

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus bayam dengan apu mendidihbyang sudah ditaburkan garam. Sebentar aja. Tiriskan.

Langkah 2
2

Buat campuran bayam : masukan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, ¼ masako, 2 sdm wijen sangrai. Aduk rata.

Langkah 3
3

Rendam bayam di air es sampai terendam dan peras bayam sampai benar-benar kering.

Langkah 4
4

Potong bayam menjadi ukuran lebih kecil. Masukan bawang putih yang sudah dicincang kecil2. Lalu masukan campuran kecap, minyak wijen, wijen sangrai dan masako. Aduk hingga rata.

Langkah 5
5

Siap disajikan. Untuk makan bersama ayam goreng atau apapun. Ini enak banget.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook