Olahan bayam yang simpel banget. Biasanya di Korea ini buat side dish. Dan ternyata buatnya gampang dan enak banget. Bisa banget buat yang bosan makan sayur digitu-gituin aja. Hehehe
Bahan-bahan
| 1 ikat bayam |
| 1 bawang putih |
| 1 sdm kecap asin |
| 1 sdm minyak wijen |
| ¼ sdm masako ayam |
| 2 sdm wijen sangrai |
Rebus bayam dengan apu mendidihbyang sudah ditaburkan garam. Sebentar aja. Tiriskan.
Buat campuran bayam : masukan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, ¼ masako, 2 sdm wijen sangrai. Aduk rata.
Rendam bayam di air es sampai terendam dan peras bayam sampai benar-benar kering.
Potong bayam menjadi ukuran lebih kecil. Masukan bawang putih yang sudah dicincang kecil2. Lalu masukan campuran kecap, minyak wijen, wijen sangrai dan masako. Aduk hingga rata.
Siap disajikan. Untuk makan bersama ayam goreng atau apapun. Ini enak banget.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
