67.3 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sayur Labu Siam ala Dapur Umami menghadirkan kuah gurih segar dengan potongan labu siam yang lembut dan nikmat. Diperkaya bumbu sederhana namun meresap, hidangan ini menghadirkan rasa hangat yang cocok untuk santapan keluarga.
Menu ini pas disajikan bersama nasi hangat sebagai pendamping lauk utama. Tekstur labu siam yang empuk berpadu kuah gurih membuat setiap suapan terasa menenangkan. Sajikan hangat untuk melengkapi menu harian yang sehat dan lezat.
Bahan Utama:
| 1 bh Labu siam |
| 4 sdm Ebi kering |
| 30 g Daun melinjo |
| 5 siung Bawang merah |
| 2 bh Cabai merah |
| 2 bh Daun salam |
| 2 ruas Lengkuas |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 3 sdm Minyak goreng |
Bahan Pelengkap:
| Ketupat |
| Bawang goreng |
Memarkan Lengkuas. Iris iris bawang merah dan cabai merah. Potong korek api labu siam.
Tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan ebi.
Masukkan santan cair, labu siam, dan daun melinjo, aduk rata.
Tambahkan AJI-NO-MOTO, aduk sampai matang, angkat, dan sajikan bersama bahan pelengkap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
