Resep Sawi putih telur orak-arik

Sawi putih telur orak-arik

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
sawi putih dapat dijadikan lauk makan nasi putih dengan lauk lain seperti tempe, atau tahu goreng.

Bahan - bahan

350 gram sawi putih

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 buah Cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1/2 ruas lengkuas, Geprek
  • 1 Butir Telur
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt Masako® kaldu Jamur
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • Air Secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Sawi putih di cuci bersih, lalu potong kecil - kecil, sisihkan.

Langkah 2
2

2. Iris Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

3

3. Panaskan minyak, masak telur orak-arik, Jika telur sudah matang, sisihkan di sisi wajan kemudian panaskan sedikit minyak lagi.

4

4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan cabai rawit , cabai merah, lengkuas dan tumis hingga layu.

5

5. Masukkan sawi putih ke dalam wajan, Tambahkan air secukupnya.

6

6. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur, saus tiram, Masak hingga bumbu meresap dan sawi layu.

7

7. Koreksi rasa, angkat sawi putih orak-arik telur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook