Sawi Pokcoy Bawang Putih, hidangan chineesefood yang memiliki rasa gurih dan aroma khas bawang putih yang sedap. Hidangan ini sebagai salah satu bentuk utilisasi untuk mengurangi food waste.
Bahan
| 5 buah sawi pokcoy |
| 5 siung bawang putih, cincang halus |
| 3sdm minyak goreng |
| 100ml air |
| 1sdm Saori Saus Tiram |
| 1/2sdt garam |
| 1/4 sdt Masako Ayan |
| 1/4sdt AJI-NO-MOTO |
| 100ml larutan maizena |
Buang ujung sawi pokcoy, lalu cuci hingga bersih
Rebus sawi pokcoy selama 2 menit, tiriskan
Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah di cincang hingga berwarna kuning keemasan. Sisihkan
Dari sisa minyak bawang putih, tambahkan air, saori saus tiram, AJI-NO-MOTO, garam dan Masako Ayam, aduk rata.
Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak hingga saus mengental.
Tata sawi pokcoy diatas piring, siram sawi dengan saus dan taburi dengan bawang putih goreng. Sawi Pokcoy Bawang Putih siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
