Resep Sate Kulit Ayam ala Masako

Sate Kulit Ayam ala Masako

Durasi masak 45m
Porsi 10 Porsi
Sate kulit ayam adalah hidangan populer berbahan dasar kulit ayam yang dibersihkan, dibumbui (umumnya manis gurih dengan kecap dan rempah), lalu dibakar hingga kecokelatan dan sedikit garing. Teksturnya chewy atau kenyal-lembut, sering disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, dan populer sebagai lauk pendamping nasi maupun camilan

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 350 gr kulit ayam
  • Tusuk Lidi

Bumbu Marinasi

  • 1 sachet lada bubuk
  • 1 sachet Masako ayam
  • 1 sdt kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt garam halus.
  • 5 lembar daun jeruk iris tipis

Cara Membuat

1

Bersih kan kulit ayam dari lemak lemak yang menempel kemudian cuci bersih

Langkah 2
2

Marinasi kulit ayam menggunakan bumbu marinasi dan daun jeruk, diam kan selama 30 menit

3

Tusuk tusuk kulit menggunakan tusuk lidi

Langkah 4
4

panggang sate kulit ayam menggunakan alat pemanggang jika sudah matang sajikan

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

sedapnya

Jadi pengen masak sate kulit

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook