Bosan dengan cara penyajian roti canai yang gitu-gitu saja. Aku coba jadikan sebagai pengganti roti tawar untuk membuat sandwich. Untuk isiannya aku memakai tumis ayam lada hitam yang dibimbui dgn Saori saus lada hitam.
Bahan Utama
| 4 buah roti canai siap pakai |
| 2 butir telur ayam |
| Sedikit minyak goreng untuk olesan |
Tumis Ayam Lada Hitam
| 150gr fillet dada ayam |
| 2 siung bawang putih |
| ¼ buah bawang bombay ukuran besar |
| ½ sachet Saori Saus Lada Hitam |
| 2 sdm minyak goreng |
Pelengkap
| Mayumu Pedas |
| Daun Selada |
| Tomat merah |
| Ketimun |
| Bawang bombay |
Fillet dada ayam di cincang kasar. Bawang putih dan bombay dicincang kecil.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
Masukkan fillet ayam cincang lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Masukkan Saori Saus Lada Hitam lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap dan agak mengering.
telur dikocok hingga berbusa.
Roti canai dipanggang diatas teflon hingga medua sisinya kecoklatan.
tuang ¼ bagian telur kocok ke teflon ukuran mini, masak sebentar hingga dasarnya agak matang.
Letakkan roti canai di atas telur dadar yang permukaannya masih basah. Masak beberapa saat, usahakan permukaan telurnya tidak sampai kecoklatan.
Pindahkan roti canai yang sudah dilapisi telur dadar di atas piring. Olesi bagian lapisan telur dadar dengan Mayumi Pedas.
Letakkan selembar selda, sepotong tomat, sepotong tomat dan sepotong bawang bombay di atas roti canai. Sendokkan tumis ayam lada hitam lalu tambahkan Mayumi Pedas di atas tumisan ayam. Lipat lalu letakkan di piring saji.
Sandwich siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
