Resep Sambal Kentang Hati Ampela

Sambal Kentang Hati Ampela

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu satu ini salah satu kesukaan pak suami, ampela hati disambal bersama kentang.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 pasang ampela hati 4 kentang, potong kotak kecil 1 sdt garam ½ sdt ajinomoto 1 sdt gula Minyak goreng secukupnya
  • Haluskan : 10 cabe merah 10 cabe rawit merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Rebus ampela hati hingga matang lalu potong kecil dan goreng selayang. Goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan.

2

Panaskan minyak, tumis cabe hingga matang tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.

3

Masukan kentang dan hati ampela aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook