Resep Salad Ubi Ungu

Salad Ubi Ungu

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi
Ubi ungu bisa juga lho dijadikan salah satu isian salad. Rasanya yang manis dan warnanya yang cantik bisa membuat kita jadi berselera.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah Ubi Ungu
  • 1 buah ketimun baby
  • Secukupnya daun selada, iris kasar
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • Secukupnya wortel
  • 1 butir telur rebus
  • Secukupnya Mayumi Original
  • Secukupnya Mayumi Pedas
  • Secukupnya Kacang tanah sangrai cincang

Cara Membuat

1

Ubi ungu dikupas lalu potong dadu, kukus hingga lunak lalu sisihkan.

2

Wortel dipotkng korek api tipis. Tomat dipotong dadu. Ketimun dibelah 4 memanjang lalu potong setebal 1 cm. Daun selada di iris kasar.

3

Tata irisan daun selada di atas piring, tambahkan ubi ungu, irisan wortel, tomat dan ketimun.

4

Semprotkan Mayumi secukupnya. Taburi kacang tanah sangrai cincang dan tambahkan telur rebus. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook