Resep Salad Padang Ala Mayumi

Salad Padang Ala Mayumi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Salad Padang atau Selada Padang sering dijumpai pada acara-acara spesial di Sumatera Barat. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah, rasanya enak.

Bahan - bahan

Bahan-bahan :

  • 5 lembar daun selada
  • 1 buah timun
  • 1 buah kentang
  • 1 sdm kacang tanah goreng
  • 1 butir telur rebus
  • 1 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 sdm minyak goreng
  • Secukupnya air
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 2 sdm Mayumi Original

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong tipis kentang, goreng sampai garing. Potong tipis timun, iris kasar daun selada. Pisahkan putih dan kuning telur. Iris-iris putih telur. Haluskan kuning telur.

Langkah 2
2

Tumis bawang merah sampai harum, masukkan kuning telur, tambahkan air sedikit-sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.

Langkah 3
3

Bumbui Masako Kaldu Ayam dan lada bubuk. Jika perlu bisa tambahkan sedikit garam. Aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 4
4

Setelah matikan kompor, tambahkan Mayumi ke dalam saus, aduk rata.

Langkah 5
5

Tata semua bahan salad yang sudah disiapkan dalam piring, siram dengan sausnya. Jika punya emping atau kerupuk merah, bisa ditambahkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook