Resep Pisang Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Pisang Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Punya pisang kongkong yang hampir kematengan. Alhasil saya goreng aja. Ternyata pas digoreng muncul efek karamel. Untuk adonan tepungnya biasanya saya pakai garam, tapi sekarang sebagai pengganti garam, saya memakai AJI-NO-MOTO® agar rasanya tambah umami. Perpaduan rasa manis pisang dengan rasa yang umami karena terbaluri tepungnya, menjadikan salah satu pilihan menu camilan di waktu senggang atau bisa dibuat takjil saat bulan Ramadhan kali ini. Yuk cobain.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 8 buah Pisang Kongkong (Ukuran Kecil)
  • 150 gram Tepung Terigu
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 200 ml air
  • 350 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kulit pisang dan belah pisang menjadi dua bagian.

Langkah 2
2

Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, air, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 3
3

Masukkan potongan pisang dan baluri semua bagian pisang dengan adonan tepung tadi.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng pisang hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 5
5

Sajikan ke dalam piring.

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

yummy

enak nih

tungguin, ambil kopi dulu

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook