Biar tidak bosan digoreng terua kali ini ikan gurame nya saya masak pepes ala Ajinomoto...yukkk dicobain
Ikan gurame
| 400 gr ikan gurame |
| 1 ikat daun kemangi |
| 4 cabe merah besar iris tipis |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh |
| Daun pisang secukupnya |
Bumbu halus
| 5 cabe merah keriting |
| 4 bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas lengkuas |
1.Cuci bersih ikan gurame,kerat-kerat bagian perutnya
2.Tata daun pisang,alasi daun kemangi. Baluri kan gurame dengan bumbu halus dan Ajinomoto.Tambahkan daun kemangi beri irisan cabe merah dan daun jeruk,sematkan lidi di bagian ujung-ujungnya.
3.Panaskan kukusan masukan ikan gurame,kukus sampai matang,angkat bakar sebentar bolak balik angkat
4.Ikan Pepes Gurame ala Ajinomoto siap disajikan bersama nasi putih hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
