Masak ikan tongkol hingga matang lalu suwir2. Sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Masak ikan tongkol hingga matang lalu suwir2. Sisihkan
Haluskan bwg putih dan bwg goreng. Sisihkan.
Dalam mangkuk, campur nasi, bumbu dan bahan2 lainnya. Aduk rata.
Tambahkan air secukupnya (adonan jgn encer)
Ambil daun pisang, letakkan otak2 lalu bungkus dan semat dgn tusuk gigi.
Bakar diatas teflon sambil bolak balik hingga daun kecoklatan
Sajikan panas dengan saos cocolan.