Resep Oseng Kentang Daging Ayam #KentangJadiBintang

Oseng Kentang Daging Ayam #KentangJadiBintang

Durasi masak 45m
Porsi 2 Porsi
Mari kita sulap di kentang menjadi "Bintang" dari dapur. Kalau biasanya bikin keripik kentang cuma di kasih garam atau kaldu bubuk. Kali ini kita bikin lebih kompleks. Dengan menambahkan tumisan daging ayam dengan saos tiram dari Saori. Hmmm Umami. kentang yang krispi berpadu dengan gurihnya tumisan daging ayam cincang.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gram Kentang, iris tipis
  • 160 gram Daging Ayam, cincang
  • 200 ml Minyak Goreng
  • 1/2 sdt Ajinomoto

Bumbu Tumis

  • 3 Siung Bawang Putih, cincang
  • 1/2 siung Bawang Bombai, cincang
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 2 sdt Kecap Asin
  • 1 sdm Saori Saos Tiram
  • 1 /4 sdt Lada Bubuk
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdm Margarin
  • 1 batang Daun Bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris tipis kentang, lalu rendam dengan air dan 1/2 sdt Ajinomoto. Diamkan 20 menit lalu tiriskan.

Langkah 2
2

Goreng kentang sampai kecokelatan dan renyah. Sisihkan.

Langkah 3
3

Tumis bawang putih dan daging ayam cincang.

Langkah 4
4

Masukkan bawang bombai tumis hingga layu.

Langkah 5
5

Masukkan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, Ajinomoto dan Saori Saos tiram. Masak dengan api besar sembari diaduk.

Langkah 6
6

Masukkan kentang goreng.

Langkah 7
7

Tambahkan margarin aduk rata. terakhir tambahkan daun bawang. Sajikan

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

nambah2 pasti nih

ini sih enaaak pake bangett

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook