Resep Nasi Lengko - Dapur Umami
Nasi Lengko

Resep Nasi Lengko

Waktu Memasak 45 menit
1 Porsi
Kalori

2352 Kkal

protein

112 gram

karbo

267 gram

lemak

102 gram

serat

8 gram

Resep Nasi Lengko Dapur Umami

Bahan-bahan

- 500 gr Nasi Putih
- 200 gr Tempe, potong kotak
- 1 bh (300 gr) Tahu Putih
- 150 ml Air
- 50 gr Tauge
- 2 bh (400 gr) mentimun, potong
- 4 tangkai Kucai, potong 1 cm
- 4 sdt Kecap Manis untuk pelengkap
- 2 sdt Bawang Goreng untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus tahu & tempe goreng:
- 3 siung Bawang Putih
- ½ sdt Ketumbar
- ¼ sdt Merica
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
Bahan Saus Kacang:
- 150 gr Kacang Tanah Goreng, dihaluskan
- 300 ml Air Panas
Bumbu Halus Saus Kacang:
- 4 bh Cabai Merah Keriting
- 2 bh Cabai Rawit Merah
- ½ sdt Garam
- ½ sdt AJI-NO-MOTO®
- 2 sdt Gula Merah

Cara memasak

Langkah 1

Aduk rata bumbu halus dan air. Masukkan tempe dan tahu, diiamkan 10 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Langkah 2

Saus kacang : Aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 3

Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Siram saus, tambahkan kecap manis. Tabur kucai dan bawang goreng, sajikan

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.90
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal