Resep Nasi Lengko - Dapur Umami
Nasi Lengko

Resep Nasi Lengko

Waktu Memasak 45 menit
1 Porsi
Kalori

2352 Kkal

protein

112 gram

karbo

267 gram

lemak

102 gram

serat

8 gram

Resep Nasi Lengko Dapur Umami

Bahan-bahan

- 500 gr Nasi Putih
- 200 gr Tempe, potong kotak
- 1 bh (300 gr) Tahu Putih
- 150 ml Air
- 50 gr Tauge
- 2 bh (400 gr) mentimun, potong
- 4 tangkai Kucai, potong 1 cm
- 4 sdt Kecap Manis untuk pelengkap
- 2 sdt Bawang Goreng untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus tahu & tempe goreng:
- 3 siung Bawang Putih
- ½ sdt Ketumbar
- ¼ sdt Merica
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
Bahan Saus Kacang:
- 150 gr Kacang Tanah Goreng, dihaluskan
- 300 ml Air Panas
Bumbu Halus Saus Kacang:
- 4 bh Cabai Merah Keriting
- 2 bh Cabai Rawit Merah
- ½ sdt Garam
- ½ sdt AJI-NO-MOTO®
- 2 sdt Gula Merah

Cara memasak

Langkah 1

Aduk rata bumbu halus dan air. Masukkan tempe dan tahu, diiamkan 10 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Langkah 2

Saus kacang : Aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 3

Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Siram saus, tambahkan kecap manis. Tabur kucai dan bawang goreng, sajikan

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal