Resep Nasi Goreng Terasi Sosis

Nasi Goreng Terasi Sosis

4.56

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kalau abis ide seharian masak. Dan pas jamjam pulang kantor, suami minta makan yang ada di rumah aja. Wuhhh langsung yang kepikiran nasi goreng aja. Dibikin pedas dan pake terasi 100% lahap.

Bahan-Bahan

1 sosis sapi

1 porsi nasi dingin

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

½ sdm terasi udang

2 cabe setan

2 cabe keriting

½ sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

¼ masako sapi

Unsalted butter

Bahan Pelengkap

1 butir telur (buat telur mata sapi)

2 sdm abon sapi

Irisan timun

Irisan tomat

Cara Membuat

Langkah 1/4

Haluskan bawang putih dan merah. (Bisa diulek/parut) karena suamiku suka versi parut jadinya aku parut.

Langkah 2/4

Panaskan wajan dan masukan butter ketila sudah cair masukan bawang dan cabe tumis hingga harum. Jika sudah matikan dulu apinya.

Langkah 3/4

Masukan nasi dingin dan bumbu-bumbu (masako, terasi, saus tiram, kecap) haduk hingga merata. Baru nyalakan kembali api, lalu aduk kembali hingga panas merata.

Langkah 4/4

Susun di piring dan tambahkan bahan pelengkap. Siap di sajikan.