Resep Nasi Goreng Terasi Siram Krecek Kerupuk Kulit

Nasi Goreng Terasi Siram Krecek Kerupuk Kulit

Durasi masak 50 Menit
Porsi 2 Porsi
Nasi goreng terasi disiram krecek kerupuk kulit, rasanya gurih pedas lezat.

Bahan - bahan

1 Sachet Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk

  • 1.5 Sdm Ajinomoto Umami Seasoning
  • 100gr Kerupuk Kulit
  • 75gr Kacang Merah/Kacang Tolo Rebus
  • 8 Cabe Rawit
  • 5 Bawang Merah
  • 4 Bawang Putih
  • 2 Kemiri Sangrai
  • 1 Tomat
  • 6 Cabe Merah
  • 1 Daun Salam
  • 2Cm Lengkuas
  • 3Sdm Minyak
  • 1.5 Sdm Gula Pasir
  • 350ml Santan Sedang
  • 1 Telur
  • 250gr Nasi Dingin
  • 3 Bawang Putih
  • 2 Bawang Merah
  • 2 Sdm Minyak Goreng
  • Timun

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah. Panaskan pan lalu tumis bumbu halus dn masukan irisan tomat.

2

Masukan santan, gula, Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk, Ajinomoto Seasoning. Masukan Daun Salam, lengkuas. Aduk rata dan koreksi rasa.

3

Masukan kacang merah rebus, cabe rawit, kerupuk kulit. Aduk rata dan masak sampai matang. Setelah matang, sisihkan.

4

Nasi goreng : Iris bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak dan tumis. Masukan telur kocok, masak sampai setengah matang lalu masukan nasi, masukan 1Sdt Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk, 1Sdt Ajinomoto Umami Seasoning.

5

Penyajian : Tuang nasi goreng pada piring, lalu tambahkan siram dengan Krecek Kerupuk Kulit dan beri timun, siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook