Resep Nasi Goreng Terasi Seafood

Nasi Goreng Terasi Seafood

Nasi Goreng Terasi Seafood

4.54

durasi masak

45 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Entri ke-3 Dear @dapurumami.id @kokikutv Sebelum libur panjang dimulai beberes stok seafood di frezer dan masak menu nasi goreng terasi seafood kesukaan keluarga menggunakan terasi AJINOMOTO Terasi Udang sudah matang, berbumbu, tinggal tabur di aduk rata/dihaluskan dengan bahan lainnya. Rasanya gurih, lezat dan menambah cita rasa umami pada hidangan 🥰

Bahan-Bahan

Bahan

50gr teri medan, goreng

500gr piring nasi putih dingin

150 gr sawi, iris

80 gr kol, iris

150 gr udang, dibersihkan

1 ekor cumi, dibersihkan, iris

2 butir telur

2 btg daun bawang, iris tipis

2 sdm kecap ikan

1 sdm kecap asin

½ sdt garam

¼ sdt penyedap/kaldu jamur masako

2 sdm kecap manis

¼ sdt gula pasir

Bumbu halus:

5 siung bawang merah 3 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah

1 sachet Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk

Pelengkap: telur mata sapi, selada, tomat ceri

timun, jeruk nipis, bawang merah goreng

Cara Membuat

1

Langkah 1/3

Panaskan wajan dengan minyak sayur. masak telur orak arik. Sisihkan.

2

Langkah 2/3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan udang, cumi, sawi, kol, telur orak arik dan daun bawang, masak hingga udang berubah warna.

3

Langkah 3/3

masukkan nasi, gula, garam, kecap manis, penyedap, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata. Masukkan teri medan goreng. Aduk rata. Siap dihidangkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

Tumis Daun Singkong

Tumis Daun Singkong

5

3

Waktu

20

Sambal Goreng Ati Terasi ala Ajinomoto

Sambal Goreng Ati Terasi ala Ajinomoto

Noverika Rachman

5

3

Waktu

30

Sambal Kweni Terasi Ayam Krispy ala Ajinomoto

Sambal Kweni Terasi Ayam Krispy ala Ajinomoto

Noverika Rachman

5

8

Waktu

20

Oseng Kambing Cabai Ijo

Oseng Kambing Cabai Ijo

ayun ratna dewi

5

9

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan